Øllet er fremstillet på det eksklusive mikrobryggeri Rækker Mølle Bryghus. Alle Grønskov Bryg’s øl er komponeret på den bedste Belgiske malt, der sammen med brygmetoden giver excellent og balanceret, tør maltsmag med lav restsødme. Byg og hvedemalt anvendes i en kombination så fyldighed understøttes.
Eller nydes kold som tørstslukker, på en sommervarm terrasse.
En tør øl med lav restsødme der er let at drikke og kan bruges til alt letkrydret og krydret mad.
Blonde, lys og let, med noter af appelsin og koriander, som giver lette citrus noter. Let humlet med klassiske Tettnang humle
IBU 11
Øllet nydes bedst mellem 6-14 °C.
Der anvendes ikke ekstrakt derfor anbefales evt. bundfald løsnet ved at rulle flasken inden åbning.
Indhold: Vand, byg-, hvedemalt, humle, krydderi og gær
Til maden passer den godt til alle lette retter med fisk, kød og ost.
Dunkel Weisse når den er bedst. Mørk øl og let humlet med Halletauer Hersbrucker. Både skummet og øllet har noter af mørk chokolade.
IBU 16
Nydes bedst mellem 6-14 °C.
Indhold: Vand, bygmalt, hvedemalt, humle, og gær.
Skænke/Serverings tips:
Dunkel Weisse skal skænkes meget langsomt og med glasset i næsten vandret for at mindske skumning. Øget temperatur øger skumning
Til maden er den god til alle lette og tunge retter med kød samt til ost og dessert.
Indian Pale Ale, lys og bitter med kraftige noter af citrus og tropisk frugt. Der er anvendt rigeligt med Citra som bitter-, aroma- og tørhumle. Humleblomsten understøttes i en fin balance med bitterheden så der opnås en opfriskende og vedvarende smag.
IBU 70
Øllet nydes bedst mellem 6-14 °C.
Indhold: Vand, byg-, hvedemalt, humle og gær
Skænke/Serverings tips:
IPA kan rulles let til bundfald er opløst, alternativt kan den deles i to glas der først skænkes halvt. Bundfald opløses nænsomt før resten fordeles. Bundfaldet stammer fra den store mængde humle der er tilsat under tørhumling.
Til maden er den et godt supplement til fisk og skaldyr.
lys og let, tilsat hyldeblomst under brygning for at give en frisk blomstersmag og en dejlig fornemmelse af dansk forår og sommer. Let humlet med klassiske Tettnang.
IBU 11
Øllet nydes bedst mellem 6-14 °C.
Indhold: Vand, byg-, hvedemalt, humle, krydderi og gær
Skænke/Serverings tips:
Hyldeblomst bør rulles let til bundfald er opløst, alternativt kan den deles i to glas der først skænkes halvt. Bundfald opløses nænsomt før resten fordeles. Bundfaldet stammer fra den tørrede hyldeblomst (der anvendes ikke ekstrakt).
Til maden passer den godt til alle lette retter med fisk, kød og ost.
Mørk og let humlet. Tilsat nelliker, stjerne anis, kanel, ingefær og appelsin med let hånd så der opnås en udpræget jule smag. For yderligere at understøtte jule smagen er øllet lagret på appelsin.
Let humlet med Halletauer Mittelfruh.
IBU 14
Øllet nydes bedst mellem 6-14 °C.
Indhold: Vand, byg-, hvedemalt, humle, krydderi og gær
Til maden passer den godt til julebag alle julens retter.
Send en email til info@groenskovbryg.dk eller ring på tlf.: +45 2579 2710
Sanderhusvej 4B
Freerslev
4690 Haslev
CVR 28 04 18 29
Tel: +45 2579 2710
Email: info@groenskovbryg.dk
Åbningstider: Efter Aftale
